Инженер по сертификации продукции

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Обязанности: Формировать пакет документов и регистрировать декларации о соответствии во ФГИС Росаккредитации; Формировать штрих-коды (EAN-13 и ITF-14) в системе GS1RUS (Юнискан); Разрабатывать нормативную и техническую документацию на изделия кулинарные мясные и рыбные, актуализировать нормативную и техническую документацию; Отбирать образцы продукции и оформлять документацию для проведения испытаний продукции на соответствие требованиям нормативной документации; Формировать информацию для потребителей для нанесения на упаковку продукции; Формировать макеты этикеток для потребительской и транспортной упаковки. Требования: Опыт работы от 3-х лет с аналогичным функционалом на пищевом производстве (фабрика-кухня, мясоперерабатывающая и рыбная промышленность); Знание законодательных и нормативных документов органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, нормативных документов Евразийского экономического союза в части обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, законов и постановлений правительства РФ, связанных с деятельностью предприятия, качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, с санитарно-эпидемиологическим благополучием населения; Знание нормативной и технической документации на вырабатываемую продукцию; Знание нормативной и технической документации, устанавливающую требования к информации для потребителя; Знание правил штрихового кодирования; Знание технологии производства кулинарных изделий; Знание правил приемки готовой продукции, методы отбора образцов; Знание требований по обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе производства; Знание правил эксплуатации вычислительной техники, коммуникаций и связи; Знание пакета программ Microsoft Office (Excel, Word, Outlook), 1С на уровне уверенного пользователя. Условия: Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге; Чёткие задачи и прозрачные цели; Команда профессионалов и культура обучения; Своевременные выплаты и конкурентную зарплату; Команда профессионалов и культуру обучения; Корпоративная мобильную связь; Компенсация питания и корпоративные скидки; Возможность развития и карьерного роста; Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.