Обязанности: Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения Соблюдение качества, вкуса, температуры подачи и внешнего вида блюд Контроль за сроками годности и качеством используемых продуктов Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение санитарных норм, правил хранения и ротации продукции Подготовка заготовок для бесперебойной работы смены Участие в инвентаризациях Соблюдение внутренних стандартов кухни и трудовой дисциплины Взаимодействие с командой кухни для своевременной отдачи блюд Требования: Опыт работы поваром горячего цеха Знание технологий приготовления горячих блюд Умение работать по ТТК Аккуратность, ответственность, дисциплина Умение работать в интенсивном темпе Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить Условия: Ставка от 4 800 до 5 000 ₽ за смену Сменный график работы 12-часовой рабочий день Стабильные выплаты заработной платы Работа в профессиональной команде Питание / форма / дополнительные условия — по договоренности с работодателем Ожидания от кандидата: Ответственный подход к работе Чистоплотность и организованность Уважение к команде и внутренним процессам кухни Желание работать стабильно и качественно
Похожие вакансии