Обязанности:
Ищем Шеф-повара в большую семью «Грелка-Гуделка»! «Грелка-Гуделка» — это не просто ресторан. Это место, где проходят веселые мастер-классы для детей, шумные семейные праздники и уютные банкеты. Нам нужен человек, который сможет одинаково виртуозно управлять кухней во всех этих направлениях. Что нам важно: Опыт: Вы уверенно чувствуете себя на кухне и умеете управлять коллективом. Универсальность: Вы одинаково любите готовить изысканные блюда для банкетного меню и придумывать простые, но гениальные рецепты для детских мастер-классов. Семейные ценности: Вы разделяете нашу любовь к гостям с детьми и понимаете, как важна для них безопасная и вкусная еда. Творчество: Вам не всё равно, как выглядит блюдо. Подача и эстетика для нас важны. Порядок: Чистота, санитарные нормы и контроль закупок — ваша зона ответственности. Чем предстоит заниматься: • Организация и полное управление работой кухни ресторана • Разработка и обновление меню. • Настройка и контроль технологических карт, выходов, себестоимости, фудкост. • Контроль качества • Обучение команды поваров • Составление графиков работы поваров • Составление заказов продуктов • Работа с кулинарными мастер классами детскими и взрослыми • Разработка сезонных предложений, банкетного меню • Контроль за проведением инвентаризаций. • Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности на производстве. Что мы предлагаем: Стабильную зарплату с выплатами два раза в месяц Интересные задачи, с развитием и ростом График работы 5/2 Оформление по ТК РФ Если вы готовы стать сердцем нашей кухни — ждем ваше резюме!Метро Парнас, Вологдина 1АПохожие вакансии
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Проспект Просвещения
Шамановский Владимир Васильевич
От 80 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Проспект Просвещения
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКТАВА"
От 161 000 до 161 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Проспект Просвещения
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "КИЕВСКИЙ"
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Проспект Просвещения
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРСИЯ"
От 65 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Проспект Просвещения
Индивидуальный предприниматель НГУЕН КУАН МИНЬ
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Проспект Просвещения
Индивидуальный предприниматель ЧЖАН ЧЖИГАН