other

Директор ресторанной службы

17 марта 2026

З/П не указана

Город: Санкт-Петербург

Grand Karat Sochi

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

Обязанности:

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта. Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Директора ресторанной службы. Задачи: Управление операционной и финансовой деятельностью ресторанной службы (кухня и сервис), достижение целевых показателей, бюджетирование Обеспечение бесперебойной работы, оптимизация закупок, взаимодействие с поставщиками Анализ отзывов, улучшение сервиса, взаимодействие с бренд-шефом по меню Управление командой: подбор, обучение, мотивация. Что мы ожидаем от кандидата на вакантную позицию: Опыт руководства в отелях 4-5* от 3 лет Знание законодательства, санитарных норм, требований к продаже алкоголя. Навыки бюджетирования в USALI и знание финансовых показателей Лидерские качества, коммуникабельность, проактивность Условия: Официальное оформление, белая и стабильная заработная плата; 3 дополнительных дня к ежегодному отпуску; ДМС (включая стоматологию) с 1 дня работы; Страхование от несчастных случаев с 1 дня работы; Питание; Компенсация проживания для иногородних сотрудников.

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 152103365

Похожие вакансии

Руководитель ресторанной службы

Договорная

Санкт-Петербург

Координатор ресторанной службы

Договорная

Санкт-Петербург

Cosmos Hotel Group

Официант ресторанной службы

От 70 000 руб.

Санкт-Петербург

ОТЕЛЬ

Директор службы безопасности

Договорная

Санкт-Петербург

Лудинг

Директор службы капитального строительства

Договорная

Санкт-Петербург

Радар ММС

Сотрудник гостинично-ресторанной сферы (Мальдивы) / Hospitality Staff

От 1 000 до 4 000 руб.

Санкт-Петербург

ИнтерЭйр