Супервайзер ресторана

Oтель Ренартисс Исаакий Санкт-Петербург 5* (ex-Renaissance St.Petersburg Baltic Hotel/Marriott) «Ренартисс Исаакий Санкт-Петербург» элегантный отель расположен рядом с Исаакиевским собором и Эрмитажем, менее чем в 10 минутах ходьбы от Невского проспекта. Отель предлагает 103 недавно отремонтированные номера в числе которых стильные люксы с видом на Исаакиевский собор и двухэтажные семейные люксы. В числе удобств конференц-залы, фитнес-центр с сауной и мини бассейном, ресторан The Taste Room&Bar, летняя терраса R-Terrace с видом на Исаакиевский собор. На 7 этаже отеля закрытый зал панорамного ресторана 7Sedmъ. На 1 этаже работает кафе, где подают знаменитый венский кофе Julius Meinl. В нашу дружную команду профессионалов мы ищем супервайзера ресторана Обязанности: организация и контроль работы официантов и барменов; профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами; соблюдение финансовой и кассовой дисциплин; участие в инвентаризации; занесение данных в систему ЕГАИС (Честный знак); заказ алкогольных/безалкогольных напитков, расходных материалов со склада; обучение персонала; работа со специальными системами (Майкрос, Рестоплэйс, 2 Румз); контроль за содержанием рабочей зоны в чистоте. Требования: опыт работы старшим смены (супервайзером) ресторана от 6 месяцев, старшим официантом - от 1 года; опыт руководства коллективом; знание кассовой и финансовой дисциплин; наличие организаторских способностей, умение работать в команде; клиентоориентированность, коммуникабельность, улыбчивость и жизнерадостность, высокая степень ответственности. Условия: Конкурентная заработная плата: оклад 65 000 рублей до вычета НДФЛ + ежемесячные премии по результатам работы; Полностью «белая» заработная плата; Обеспечение униформой, бесплатная стирка и химчистка униформы; график сменный 2/2 с 11.00 до 23.00; работа в отеле 5* звезд в центре Санкт-Петербурга (7 минут от станции метро Адмиралтейская); Корпоративная культура (мероприятия, телеграмм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.); оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ; бесплатное питание; добровольное медицинское страхование через 1 год после начала работы; возможности профессионального и карьерного роста, получение опыта работы;