Обязанности:
Вдохновляющий старт для Управляющего кафе в г. Пушкин Ты мечтаешь не просто управлять кафе, а стать настоящим партнером и воплотить свои идеи в жизнь? Тогда это твой шанс! Мы ищем энергичного и амбициозного управляющего для запуска нового проекта — стильного бара-кафе в самом сердце Пушкина. Здесь твоя инициатива и профессионализм будут вознаграждены не только признанием, но и реальной долей в успехе! Твои задачи: Организация и запуск работы кафе с "нуля": от подбора команды до первых гостей Управление операционной деятельностью: контроль качества сервиса, кухни и бара Формирование и обучение команды, мотивация персонала Ведение учета, работа с кассой, контроль закупок и остатков Разработка и внедрение стандартов обслуживания Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок продуктов и напитков Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов Продвижение кафе, участие в создании атмосферы и событий Решение административных и хозяйственных вопросов Наши ожидания: Опыт управления кафе, рестораном или баром от 3 лет Умение запускать проекты с "чистого листа" и доводить их до результата Навыки подбора, обучения и мотивации персонала Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса Опыт работы с кассовыми системами и ведения учета Организаторские способности, ответственность, инициативность Готовность вкладываться в проект и работать на результат Условия и преимущества: Партнерские отношения: прибыль 50/50 Необходимо вложить деньги в запуск проекта Готовое помещение с мебелью, оборудованием, музыкой и ТВ Гибкий график: 5/2 или свободный, рабочий день — 8 часов Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие проекта Оформление по договоренности, полная занятость Простор для профессионального и финансового роста О компании Мы — команда, которая ценит инициативу, честность и желание создавать новое. У нас нет бюрократии и ограничений для твоих идей — только поддержка и совместное движение к успеху. Присоединяйся, если готов стать не просто управляющим, а настоящим партнером и вдохновителем своего дела!Похожие вакансии