Обязанности:
Хлебная Усадьба – это целеустремленная команда талантливых людей, которые пекут ремесленный хлеб и развивают сеть пекарен в Петербурге и Ленинградской области. В связи с активным ростом компании открыт поиск на позицию Инженер - технолог. ✅Что мы предлагаем: График 5/2, С 8/9 до 17/18 по МСК (на выбор кандидата), час обед. Финансовые условия оговариваются с кандидатом индивидуально зависит от уровня квалификации специалиста. ТК РФ. Компенсация транспортных расходов / бензина и проживания (если требуется съем жилья по месту или предоставление автомобиля). Работа на производстве, выезды на торговые точки. Адрес: Ленинградская область, Волосовский район, дер. Бегуницы, д.67. ✅Чем предстоит заниматься: Работа с действующей бригадой специалистов (контроль и организация). Проверка готовой продукции на соответствие стандартам качества. Отслеживание точного соблюдения всех технологических процессов. Внесение предложений по улучшению технологий и процессов. Контроль и формирование требований к качеству сырья Организация и контроль приемки сырья для производства. Подготовка и проведение обучающих мероприятий для работников производства. Ознакомление сотрудников с регламентами, инструкциями, стандартами производства. Ведение и актуализация технологических карт. Списание сырья по изготовлению продукции. Внесение изменений в технологические карты при необходимости. Контроль за выполнением санитарных норм и правил. Организация и проведение внутренних аудитов по санитарии. Ведение и актуализация документации, связанной с санитарией и технологиями производства. Подготовка отчетов и другой необходимой документации. Разработка и контроль мероприятий, направленных на снижение количества получаемых претензий от потребителей. Планирование и управление процессами разработки и постановки на производство новых видов изделий. Участие в автоматизации бизнес-процессов, внедрение цифровых технологий, участие в проекте «Бережливое производство». Участие в функционировании системы менеджмента безопасности пищевой продукции. ✅Будет преимуществом: Опыт работы в релевантной должности. Опыт руководства коллективом. Знание стандартов. Профильное образование. Нам нужен специалист, который относится с абсолютной ответственностью к своей работе, для которого готовность и качество является показателем его успеха!Похожие вакансии
Технолог смены цеха хлебобулочных изделий
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Московская, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Производство компании Хлебник
Технолог хлебобулочных и слоеных изделий
От 84 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Московская, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Британские пекарни
Пекарь хлебобулочных изделий (м. Пионерская)
От 68 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Московская, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Британские пекарни
Упаковщик хлебобулочных изделий/Фасовка булочек
От 21 937 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Московская, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Работа – это просто
Мастер цеха хлебобулочных изделий (м.Чернышевская)
От 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Московская, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Арнаут, хлебный завод
Главный технолог на производство хлебобулочных и кондитерских изделий (г. Лосино-Петровский)
От 200 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Московская, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Кадровое Агентство Уникальных Специалистов