Обязанности:
Вдохновляйте команду и создавайте вкусные перемены! Если вы умеете не только готовить, но и организовывать работу кухни, любите порядок и хотите влиять на качество питания большого коллектива — эта вакансия для вас! Какие блюда вы будете готовить Ваша задача — руководить производством в столовой: от классических горячих блюд и супов до свежей выпечки, салатов и диетических опций. Меню разнообразное, рассчитано на ежедневное питание сотрудников. Доход и оплата труда Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессиональных навыков. Оплата стабильная, без задержек. График и формат работы График: 5/2, с 6:00 до 16:00 Полная занятость Работа на территории работодателя Преимущества для вас Бесплатное питание Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративная форма Соц.пакет Ваши задачи Организация и контроль работы кухни и производственного процесса Разработка и внедрение новых блюд, составление меню Контроль качества и безопасности приготовления пищи Управление закупками и запасами продуктов Ведение отчетности и документации Обучение и наставничество поваров и персонала Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Наши ожидания Опыт работы шеф-поваром или заведующим производством от 3 лет Знание технологий приготовления блюд и организации питания Навыки управления коллективом Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Умение работать с документацией и стандартами пищевого производства Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформитьПохожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Лесная, Выборгская
ФГБУ ВЦЭРМ им. А.М. Никифорова МЧС России
Заведующий производством (шеф-повар)
От 60 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Лесная, Выборгская
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВСЕРОССИЙСКИЙ ЦЕНТР ЭКСТРЕННОЙ И РАДИАЦИОННОЙ МЕДИЦИНЫ ИМЕНИ А.М. НИКИФОРОВА" МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ
Шеф повар/заведующий производством
От 120 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Лесная, Выборгская
Победа
Заведующий производством (шеф-повар)
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Лесная, Выборгская
СПб ГБУЗ Детская инфекционная больница №3
Заведующий пищевым производством / Шеф-повар
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Лесная, Выборгская
ХОРС, холдинговая компания
Заведующий производством (Шеф-повар) в детский сад
От 55 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Лесная, Выборгская
ГБДОУ Детский сад № 12 Невского района Санкт-Петербурга