Обвальщик (Курица)

«МПК Северная Звезда» - это молодая, развивающаяся компания, крупнейший на Северо-Западе России производитель бескостной говядины. В связи с расширением производства приглашаем на работу "Обвальщика на курицу". Условия: официальное оформление по ТК РФ; заработная плата: 100 000 рублей + сделка за выработку; график работы: 2/2 9-21; теплая рабочая форма, медкнижка за счёт компании; комнаты отдыха и приёма пищи; корпоративная развозка: ТРК Южный Полюс, м. Московская, Зеленый Город, Цветочный Питомник, жд.ст. Александровская, Кузьминское шоссе 50А. адрес места работы: г. Пушкин, Кузьминское шоссе 50А; Требования: обязателен опыт обвалки, разделки и жиловки курицы на части и порционные полуфабрикаты (филе, бедро, голень, крыло и т.д.)​​​​​; обязателен опыт работы от 3-x лет жиловщиком на мясоперерабатывающем или пищевом производстве; знание анатомического строения птицы, правил обвалки, зачистки и разделки; понимание требований технологической инструкции к обвалке и разделке мяса птицы; иметь представление о качественных признаках мяса птицы и производственном назначении различных частей. Обязанности: работа на холодном производстве; подготовка сырья для работы, обвалка и разделка курицы, выдача в производство; разделка на части установленного размера с соблюдением нормативов и выхода продукции; отделение костей, хрящей, кожи, сухожилий и жировых включений; укладка в тару готовой продукции и отходов производства; работа по технологическим картам; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; соблюдение санитарных норм и правил по охране труда.Откликайтесь на вакансию, и мы обязательно свяжемся с вами для дальнейшего собеседования!