Повар мясного цеха

О компании:Арт Нуво Кейтеринг — лидер в сфере организации питания на мероприятиях. Наш опыт говорит сам за себя:· Проведено более 5000 банкетов и фуршетов.· Гастрономическое сопровождение мероприятий с участием мировых звезд: Дженнифер Лопес, Леди Гага, Дима Билан и многих других.· Неоднократно обслуживали мероприятия с присутствием Президента Российской Федерации В.В. Путина.· Высокий рейтинг 5.0 на Яндекс.Картах на основе 100+ отзывов.Наша миссия:Оказывать услуги питания, которые способствуют укреплению и развитию имиджа наших заказчиков.Наши ценности: Доброта, Профессионализм, Развитие.Ключевая цель:Стать компанией №1 в организации питания на деловых мероприятиях в Санкт-Петербурге.Для усиления нашей команды приглашаем на постоянную работу повара мясного цеха. Обязанности: выполнение дневного производственного плана работ составленного Шеф-поваром - строго по ТТК;приемка и контроль качества сырья;контроль условий хранения и сроков реализации продукции;изготовление полуфабрикатов в соответствии с ТТК;приготовление жидких и сухих маринадов;знания нарезки мяса, куры и рыбы;соблюдение чистоты на рабочем месте. Требования: умение делать маринады;умение работать с ТТК;хорошее чувство вкуса;дисциплинированность, аккуратность и ответственность;наличие действующей медицинской книжки. Условия: достойный уровень заработной платы;график работы 5/2 с 08:00 до 18:00;оплачиваемые переработки;бесплатное корпоративное питание;рабочее место в шаговой доступности от станции м. Чкаловская и Петроградская;отличная возможность роста в компании при Вашем желании и трудолюбии.