«Bao Baozi» — городское китайское бистро с аутентичной кухней от команды «Ramen Shifu». Заведение пронизано духом «старого» Китая: ручная лепка булочек на пару — баоцзы и пельменей — цзяоцзы, традиционные китайские завтраки и многое другое. Мы стремимся создать атмосферное пространство на каждый день и рады видеть в команде людей, готовых развиваться вместе с нами, поддерживать приятный сервис и популяризировать китайскую культуру. На данный момент мы в поисках су-шефа в нашу дружную команду! Обязанности: Руководство небольшой командой; Внедрение и поддержание регламентов, ТТК, стандартов; Личное приготовление блюд; Контроль приготовления блюд; Заказ продуктов по согласованному списку поставщиков; Работа по управлению запасами: сроки, условия хранения, товарное соседство, нормы расхода сырья; Обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников; Контроль соблюдения санитарных норм; Проведение инвентаризаций; Соблюдение корпоративных ценностей; Подбор персонала и проведение собеседований; Требования: Опыт работы Су шефом от 2-х лет; Сильные лидерские качества; Умение организовать работу сотрудников на кухне; Умение работать в режиме многозадачности; Умение выстраивать рабочие процессы; Ответственность, ориентация на результат; Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Компенсация налогов; График работы 2/2 с 8 до 22; Стафф питание; Корпоративная скидка 30% на всё меню; Зарплата 2 раза в месяц; Подарки сотрудникам по важным событиям; Карьерный рост в компании.
Похожие вакансии
От 100 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
VINCH
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
КОНТАКТ БАР
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Премьер Консалт
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Сенатор, Сеть Бизнес-Центров
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Загородный Клуб Терийоки
От 80 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Трезвая утка