Обязанности: расчет себестоимости блюд, контроль процента отходов, расчет калорийности блюд учет продуктов,контроль списаний, товарных остатков ,инвентаризация создание калькуляционных карт разработка и обновление карт рецептов учет первичной документации ,закрытие периода,составление актов реализации,актов списания,товарных и марочных отчетов учет расчетов с поставщиками работа с программой, Меркурий, ЕГАИС , iiko, DocsinBox, ЭДО, честный знак взаимодействие с бухгалтером, отделом закупок и шеф-поваром Требования: Уверенный опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет Ответственность, внимательность, исполнительность; Знание и понимание технологического процесса Условия: График работы 5/2; Своевременные выплаты; Дружный коллектив питание
Похожие вакансии
От 76 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГОСТИНИЦА "СОВЕТСКАЯ"
От 81 000 до 81 000 руб.
Санкт-Петербург
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КРАСНОЗНАМЁНЕЦ"