Обязанности:
Отель премиум-класса Вавельберг, расположенный в историческом центре Санкт-Петербурга, приглашает на работу Кондитера.Мы предлагаем: Работу в пятизвёздочном отеле в центре города (2 минуты от ст. м. Адмиралтейская). Официальное трудоустройство, полностью "белую" заработную плату. График работы 5/2 с 6:00 до 15:00 или 4/3 с 6:00 до 16:00. Ежемесячные премии. Современное оборудование и инвентарь. Вкусное корпоративное питание и кофе-брейки. Возможности профессионального и карьерного роста. Всевозможные скидки для сотрудников на услуги отеля и ресторанов. ДМС со стоматологией после испытательного срока. Ваши задачи: Подготовка, приготовление и оформление десертов в соответствии со стандартами ресторанов отеля. Обеспечение качественного выпуска кондитерских полуфабрикатов. Полный цикл производства кондитерских изделий от приготовления заготовок до декорирования. Работа с муссовыми десертами, бисквитами, различными начинками, макарон, кексами, кремами, шоколадом и многим другим; Умение работать с бисквитными тортами будет Вашим преимуществом. Контроль качества отдачи блюд. Умение работать с шоколадом. Изготовление заготовок согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества компании. Контроль качества заготовок, и соблюдение условий хранения. Участие в инвентаризации в своем подразделении. Высокая скорость работы. Ожидания от кандидата: Опыт работы кондитером от 1-го года в премиум сегменте будет Вашим преимуществом. Навыки работы с профессиональным оборудованием. Энергичность, нацеленность на командную работу и помощь партнерам по команде. Умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки. Желание развиваться в профессии. Мы в поисках пунктуального, ответственного, исполнительного, целеустремленного и внимательного сотрудника с опытом работы. Работа интересная, с различным видом кондитерских изделий. Приветствуются базовые знания в кондитерском искусстве, но так же мы открыты для обучения! Для нас очень важна многозадачность, пунктуальность, заинтересованность в профессии. Мы работаем с большим ассортиментом различной продукции в дружной команде профессионалов. Новое оборудование, большой кондитерский цех с кондиционером, качественные продукты и интересная работа. Также возможен карьерный рост.Похожие вакансии
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Отель Вавельберг
От 71 500 до 71 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Отель Вавельберг
Горничная в Отель Вавельберг 5*
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Отель Вавельберг
Официант завтраков (Отель Вавельберг 5*)
От 77 000 до 77 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Отель Вавельберг
Ночной менеджер (Отель Вавельберг 5*)
От 89 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Отель Вавельберг
Дежурный электрик в Отель Вавельберг 5*
От 80 000 до 82 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская
Отель Вавельберг