Обязанности: Развивать ТТ: вести учёт и финансовую документацию, улучшать финансовые показатели, полностью управлять вверенными подразделениями; Работать с персоналом: подбирать людей, составлять и контролировать графики работы, контролировать их работу, обучать и развивать команду; Работать с клиентами: соблюдать стандарты компании, обрабатывать отзывы, предоставлять качественный сервис; Работать с сырьем и инвентарем: работать с поставщиками, проводить инвентаризации и контролировать остатки; Следить за порядком на точке: взаимодействие с контролирующими государственными органами, прохождение проверок и своевременное устранение замечаний инспекторов, соблюдение инструкций и стандартов компании. Требования: Опыт работы в должности Управляющего рестораном от 3 лет Опыт работы в загруженных заведениях общественного питания с большим гостевым потоком Глубокое знание всех процессов работы ресторана: сервиса, работы кухни и склада Знание законодательства, регулирующего деятельность предприятий общественного питания (санитарные нормы, правила пожарной безопасности, трудовое законодательство и т.д.) Владение современными методами и инструментами управления персоналом, опыт формирования и мотивации эффективной команды Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, ответственность, лидерские качества Условия: плавающий график 5/2 высокая заработная плата: фиксированный оклад (70 000 р.) + ежемесячная премия (KPI); официальное трудоустройство своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Похожие вакансии
От 150 000 до 190 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Гражданский проспект, Проспект Просвещения
Ка Сервис
От 140 000 до 160 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Гражданский проспект, Проспект Просвещения
Big Family
От 150 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Гражданский проспект, Проспект Просвещения
Меркурий
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Гражданский проспект, Проспект Просвещения
Кэшин Кэрри
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Гражданский проспект, Проспект Просвещения
Ленагро
От 121 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Озерки, Парнас, Гражданский проспект, Проспект Просвещения
Мираторг, Агропромышленный холдинг