Начальник производственной лаборатории

Молочная ассоциация «ДАМОЛ» - производственное подразделение в структуре Группы компаний «ДАЛИМО». Входим в десятку лидеров по переработке молока в России. В нашей ассоциации 9 производственных предприятий - молочные заводы, сыродельные комбинаты по всей России, где на сегодняшний день работает более 3 000 сотрудников. Наши известные торговые марки - «Пестравка», «Домашкино», «Аланталь», «Лазовское», «Купино», «Сырная тарелка». Мы приглашаем на работу Начальника производственной лаборатории Обязанности: - Организовывать работы лаборатории в условиях производства по стандарту GMP согласно внутренним и внешним нормативным документам. - Разрабатывать стандартные операционные процедуры, методики контроля, спецификаций и инструкции. - Обеспечивать необходимое противопожарное и санитарное состояние помещений микробиологической лаборатории, оборудования, контрольно-измерительных приборов и инвентаря, правильность эксплуатации. - Организовывать своевременный микробиологический контроль качества сырья (определение сортности молока, антибиотиков, ингибирующих веществ), готового продукта и материалов первичной упаковки (микробиологические показатели), мониторинг производственной среды (микробиологические показатели воды и воздуха). - Организовывать своевременную калибровку, поверку и аттестацию контрольно-измерительных приборов и оборудования. - Своевременно формировать заявки в отдел снабжения для обеспечения реактивами, питательными средами, оборудованием, необходимыми для анализа сырья и готовой продукции. - Организовывать ведение установленной документации. - Осуществлять подбор лаборантов и их рациональное использование. - Проводить и оформлять ежегодную инвентаризацию лабораторного оборудования. - Контролировать соблюдение работниками правил охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Нести ответственность за готовую продукцию, несоответствующую требованиям технического регламента таможенного союза 033/2013 по микробиологическим показателям. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет; Высшее профильное образование ; Опыт организации и управления персоналом. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет. Работа в крупной стабильной компании. Возможность карьерного роста. Стабильная заработная плата два раза в месяц. Место работы: Псковская обл, г. Порхов, ул. Загородная,1, ООО Маслосырзавод. АО «Маслосырзавод Порховский» — Производитель сыры и сливочного масла