На постоянную работу в комплекс из 2х заведений требуется операционный директор для управления и развития проектов. Обязанности: Разработка и внедрение стандартов работы кухни, бара и зала Создание и обновление чек-листов открытия/закрытия Организация работы смен Разработка регламентов обучения персонала Мониторинг выручки Управление персоналом Подбор и адаптация сотрудников Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами Требования: Опыт работы на аналогичной должности либо управляющим заведения общественным питанием Знание стандартов HoReCa и санитарных норм Навыки финансового планирования и анализа наличие медицинской книжки или готовность ее пройти Условия: График работы 5/2 с плавающими выходными Оклад обсуждается Место работы: г. Светлогорск, ул. Ленина 11 Компенсация проезда
Похожие вакансии
Операционный директор / Исполнительный директор
От 150 000 до 250 000 руб.
Санкт-Петербург
Лак (ИП Безуглова Ольга Николаевна)