Корнер с Итальянской кухней "PIZZA PAZZA" в "Фуд-парке Меркурий" находится в поиске су-шефа в нашу дружную команду ! Обязанности на рабочем месте: Организация работы поваров, контроль дисциплины; Приготовление блюд согласно стандартам качества, контроль за соблюдением технических карт и стандартов подачи; Контроль сроков годности, условий хранения продукции; Соблюдение санитарных норм на рабочем месте, поддержание аккуратности и чистоты на корнере; Проведение инвентаризаций, учет остатков, заказ продуктов, контроль списаний. Проведение собеседований при поиске персонала. Требования к кандидату: Опыт работы старшим поваром/су-шефом или бригадиром от одного года; Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее сделать); Ответственный подход к работе, готовность принимать решения в сложных ситуациях; Знание технологических процессов; Умение работать в команде и на результат. Условия по вакансии: Ставка - 5000 руб. за смену; График работы - 5/2, выходные обсуждаются индивидуально; Полный рабочий день, смены по 12 часов; Выплаты заработной платы два раза в месяц 10 и 25 числа, без задержек! Трёхразовое питание на смене; Дружная команда; Возможность развития на всех этапах и карьерный рост внутри компании.
Похожие вакансии
Водитель-Курьер по доставке в ресторанный проект "Фуд-парк Меркурий" (м. Беговая)
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург
Ginza Project
Продавец-кассир (ТЦ Меркурий, м. Беговая)
От 58 000 руб.
Санкт-Петербург
Франчайзинговая розничная сеть Галамарт