Обязанности:
Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания.Чем предстоит заниматься:Повышение продаж в существующих ресторанах и оптимизация операционных затрат для достижения целевых показателей рентабельности.Разработка и внедрение эффективных мероприятий для привлечения новых гостей, увеличения конверсии и повышения лояльности.Внедрение проектов, направленных на повышение эффективности бизнес-процессов, улучшение качества сервиса и увеличение индекса удовлетворенности гостей.Обеспечение и контроль соблюдения всех бизнес-процессов в ресторанах.Внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса, контроль их соблюдения.Реализация проектов по удержанию сотрудников, управление фондом оплаты труда и снижение текучести кадров.Что мы ожидаем от вас:Глубокие знания ключевых бизнес-метрик и умение анализировать данные.Опыт бюджетирования и финансового планирования.Навыки формирования сильной и эффективной команды, умение работать в команде и вести ее к успеху.Бескомпромиссная ориентация на качество и превосходный сервис.Готовность работать в быстро меняющейся среде и принимать взвешенные решения в условиях неопределенности.Похожие вакансии
От 86 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛСР. СЕРВИС"