Обязанности:
ГК ЕТС дистрибьютор химического сырья и пищевых ингредиентов в России и СНГ.В рейтинге ICIS - 42 место в мире, 18 в Европе.Расширяем штат лаборатории Пищевых Ингредиентов. Ищем пищевого технолога по внедрению функциональных ингредиентов. Основные направления бизнеса департамента: гидроколлоиды, эмульгаторы, консерванты, антиокислители. Технолог с Большой буквы (в лабораторию Пищевых ингредиентов НТЦ ЕТС) Что мы ожидаем от кандидата: - Высшее профессиональное образование: биотехнолог, инженер-технолог, технолог продуктов питания животного/растительного происхождения. - Опыт работы на пищевом производстве на позиции технолога от 3х лет. Опыт работы в производстве кондитерских изделий (желейно - мармеладная группа, зефир, пастила, ФЯН) или в производстве масло-жировых продуктов (соусы, майонезы, кетчупы). - Знание технологии производства кондитерских изделий/масло-жировых продуктов.- Знание гидроколлоидов. - Знание основного технологического оборудования и принципов его работы. - Самостоятельность и ответственность: способность вести проект от этапа подбора рецептуры в лаборатории до успешной промышленной отработки - Аналитическое мышление и решение проблем: умение анализировать проблему, выявить причину и предложить варианты решения. - Навыки консультации: четко и доступно объяснять сложные технологические цепочки, аргументировать свою позицию по подбору ингредиентов. - Готовность к командировкам. Основные функции: - Локальные и региональные командировки для проведения промышленных отработок у клиентов - Технологическое сопровождение менеджеров по продажам по вопросам технологии и применения ингредиентов - Оперативное консультирование технологов клиентов по выпуску бракованной продукции, корректировка технологического процесса, рецептуры, подбор гидроколлоидов по описанию продукта и технологического процесса. - Работа по внедрению и отработке ингредиентов компании на производстве клиентов. - Разработка необходимых рецептур под запросы клиентов в лаборатории компании. - Подготовка и проведение обучающих семинаров для коллег - менеджеров и клиентов. - Тестирование ингредиентов в лаборатории компанииМы предлагаем: Отличные условия труда: комфортный офис, прекрасно оснащенная лаборатория, профессиональный дружный коллектив. Официальное оформление в штат, абсолютно "белый" доход. Конкурентная зарплата (фиксированная часть + % с продаж всего направления департамента пищевых ингредиентов). Возможности карьерного роста и заработка, ДМС через полгода работы График работы 5/2 до с 9:00 до 18:00 (офис) ВАЖНО: В сопроводительном письме расшифруйте, пожалуйста, ваш профессиональный опыт.Похожие вакансии
Лаборант (в лабораторию пищевых ингредиентов в НТЦ ГК ЕТС)
Договорная
Санкт-Петербург
ЕТС, Группа Компаний
Технолог/Лаборант - флотационная химия (в лабораторию Горной Химии НТЦ ЕТС)
Договорная
Санкт-Петербург
ЕТС, Группа Компаний
Менеджер по продажам пищевых ингредиентов
От 150 000 до 200 000 руб.
Санкт-Петербург
Файн Ингредиентс