Обязанности:
Itameshi - третий по счету ресторан Алексея Алексеева (владелец и концепт-шеф Futurist, INNER, экс шеф-повар Recolte и Nordic). Ресторан посвящен направлению Итамеши - традиционные итальянские технологии приготовления блюд на основе ярких азиатских продуктов, некое слияние Италии и Японии. Гастрономический союз двух самых популярных кухонь мира. Неординарные сочетания, взрыв вкусов, новый взгляд на классические блюда и техники - все это Итамеши. Мы ищем профессионала в команду профессионалов. Нам нужен заинтересованный и открытый новому человек, который вместе с нами готов менять сферу гостеприимства к лучшему. Мы предлагаем: почасовая оплата 190-250 руб/час + чаевые; мотивационные программы; сменный график работы, смены по 8 и 10 часов; возможность профессионального роста и развития в быстрорастущей компании; развозка после 00:00; обучения и тренинги; скидка 30% на меню ресторана и в дружественных проектах; оплачиваемый отпуск; трехразовое питание; дегустации, мастер-классы от нашей команды и лучших профессионалов из сферы гостеприимства в Санкт-Петербурге; своевременную оплату дважды в месяц; стильная рабочая форма; корпоративы минимум два раза в год. Чего мы ждем от кандидата: Есть опыт в востребованных кафе и ресторанах; Знание сервиса; Знаешь и ориентируешься в трендах ресторанной индустрии; Открыт к новой информации и готов учиться; Коммуникабельность и любовь к людям; Умение и желание работать в команде. В твои задачи будет входить: Открытие и закрытие ресторана; Работа с гостями, принятие заказов, консультация по продукту; Знание стандартов сервиса и соблюдение их; Знание составов, технологий приготовления блюд и напитков, концепции ресторана; Уборка столов; Расчет гостей; Создание благоприятной атмосферы для гостей заведения; Будет преимуществом: Знание английского языка Умение работать в системе iiko Опыт работы на других позициях в ресторане будет плюсом; Ждем твое резюме с ФОТО!Похожие вакансии