Курортный отель 4-звезды Parklane Resort & SPA расположенный в Санкт-Петербурге в 3-х минутах ходьбы от станции метро «Крестовский остров» приглашает на постоянную работу Директора ресторанной службы Обязанности: Управление, контроль, организация и планирование операционной деятельности ресторанной службы отеля Parklane Resort & SPA; Разработка и реализация стратегии развития ресторанной службы; Контроль рационального использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов ресторанной службы; Отслеживание результатов операционной деятельности и качества обслуживания гостей ресторанной службы отеля Parklane Resort & SPA; Анализ спроса потребителей на продукцию ресторанной службы; Участие в ценообразовании в ресторанной службе, контроль себестоимости, финансовой отчётности, расходов и прибыли; Участие в поиске сотрудников и осуществление контроля за их работой. Составление регламентирующих документов, стандартных операционных процедур Проведение собраний в коллективе; Осуществление бюджетирования и бизнес-планирования. Мы ожидаем от Вас: Опыт работы в ресторанной службе в отеле от 5- лет; Отличные организаторские и управленческие навыки; Нацеленность на результат, клиентоориентированность; Высшее профессиональное образование; Знание английское языка на уровень upper intermediate будет Вашим преимуществом. Мы предлагаем Вам: Официальное оформление по ТК РФ; Скидки на услуги отеля Parklane Resort &SPA; Бесплатное питание.
Похожие вакансии
Супервайзер объектов ресторанной службы
От 80 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург
Группа кадровых компаний АКМЭ
Менеджер объектов ресторанной службы
От 60 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург
Группа кадровых компаний АКМЭ
Food and Beverage Director / Директор ресторанной службы
Договорная
Санкт-Петербург
Grand Hotel Moika 22
Менеджер ресторанной службы (в офис)
От 100 000 до 140 000 руб.
Санкт-Петербург
Группа кадровых компаний АКМЭ