Обязанности:
А еще мы предлагаем: Участие в интересных проектах отдела исследования и разработок; Гибридный формат работы; 4 дополнительных дня к отпуску; Поддержку на этапе онбординга и возможности карьерного роста. Какие задачи вас ждут: Лидирование и координация проектов, направленных на создание новых видов мороженого и улучшение существующих; Создание уникальных рецептур в лаборатории пилотного производства, как для новых продуктов, так и для текущего портфолио, обеспечивая соответствие высоким стандартам качества и вкуса; Организация процесса запуска новых видов мороженого в регулярное производство, контролируя все этапы внедрения; Управление процессом введения в производство новых видов сырья, с целью повышения эффективности кост-модели продуктов, а также локализации сырья для бесперебойной работы производства; Контроль за проведением лабораторных и производственных тестирований на всех этапах процесса разработки нового продукта или изменения текущего портфеля, гарантируя высокое качество конечного продукта; Оказание технической поддержки проектам, реализуемым производственным отделом и отделом закупок, способствуя успешной реализации инициатив и достигая цели бизнеса категории. Мы ждем, что у вас: Высшее образование в области пищевых технологий, биотехнологий, химии, процессов и аппаратов пищевых производств, либо управление качеством на производстве; Желание создавать продукт для потребителей по всей России; Опыт работы от 3 лет на позиции, связанной с разработкой и внедрением продуктов питания; Опыт создания успешных рецептур для различных видов продуктов; Отличное знание офисных программ (Word, Excel, PowerPoint), а также специализированных программ для ведения документации и анализа данных.Похожие вакансии
Инженер-технолог 2 категории в Производственно-технический отдел
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург
Петербургский Метрополитен, государственное унитарное предприятие
Инженер-технолог 1 категории в Производственно-технический отдел
От 112 000 руб.
Санкт-Петербург
Петербургский Метрополитен, государственное унитарное предприятие