Повар горячего цеха в ресторан ITALY

ITALY– это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде – главное правило, забота о гостях – основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждом ресторане. Мы работаем в самом дружном коллективе, и нас объединяет то, что все мы любим свое дело. Мы ищем эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию повар кондитер, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя! Обязанности: Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами; Контроль качества используемых продуктов; Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Требования: Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования; Опыт работы желателен, но не обязательно Серьезное отношение к работе, пунктуальность; Условия: Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития; Возможность карьерного роста; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Бесплатное питание; Корпоративные мероприятия; Дружный коллектив; Работа в динамично развивающейся компании; График работы сменный; Скидка на продукцию компании; Место работы: м. Чкаловская/м.Петроградская Большой проспект ПС 58