Обязанности: Составление технологических карт, меню-раскладок, составление ежедневных отчетов Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления пищи Проведение обучения, инструктажей, ведение журналов Урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе Проработка сырья Подготовка, участие в различных проверках сторонних организаций Требования: Высшее образовании (профильное) или среднее-специальное с опытом работы не менее 3 лет Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства Условия: Оформление по ТК РФ Заработная плата выплачивается на карту 2 раза в месяц без задержек, ОТ 70 000 руб. на руки Оформление с первого рабочего дня График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
Похожие вакансии