Обязанности:
Кулинарная студия Хочу Готовить — это новый формат развлечений, симбиоз кулинарии и ивента! Мы занимаемся организацией и проведением различных, но всегда очень ярких кулинарных мероприятий у нас в студии и на выезде. В обязанности будет входить: Проведение кулинарных мастер-классов в студии и иногда на выездных мероприятиях; Помощь гостям в приготовлении блюд на мастер-классе, общение с ними в лёгкой и непринуждённой манере; Создание веселой, дружелюбной атмосферы во время мероприятий, делясь с гостями своими кулинарными лайфхаками и интересными историями о блюдах; Составление технологических карт, рецептов и расчет необходимого количества продуктов; Составление фуршетов Своевременный и верный заказ продуктов; Приготовление фуршета или банкета; Первичная обработка продуктов (мытье овощей, зачистка мяса и т.д.); Контроль соблюдения норм хранения продуктов, норм товарного соседства; Соблюдение сроков годности продуктов; Контроль чистоты кухни. Работа с айко Требования: Опыт работы в качестве шеф-повара НЕ ОБЯЗАТЕЛЕН! Важна харизматичность и КОММУНИКАБЕЛЬНОСТЬ. Умение готовить. Готовность общаться с гостями студии, помогая им с приготовлением различных блюд. Быть коммуникабельным, активным и весёлым. Уметь планировать своё рабочее время. Умение работать с поставщиками - грамотно составлять заказ продуктов, написать грамотно рецепт в WORD (обучаем). Умение составлять ТТК и писать рецепты блюд для гостей (обучаем). Быть готовым к внезапно появившимся мероприятиям, высокий уровень мобильности. Умение брать на себя ответственность. Ценим честность, добропорядочность. Мы предлагаем: Постоянное рабочее место. Дружную рабочую атмосферу в студии. Интересную деятельность, не рутинную работу в цехе ресторана. Достойную оплату труда. График 5/2 В сопроводительном письме напишите, почему хотите работать в кулинарной студии и чем можете быть полезны.Похожие вакансии