Обязанности:
Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.В 2021 году мы запустили франшизу, чтобы делиться нашей философией с предпринимателями по всему миру.Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.Увлеченные профессионалы обучают новых партнеров и поддерживают их на пути к успеху.Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.Сейчас наша компания на пути большого развития и для эффективного управления компанией мы в поиске Операционного руководителя.Ваши задачи: Управление операционной деятельностью: разработка и внедрение стандартов операционной деятельности для обеспечения эффективной работы всех франчайзинговых точек и точек собственной сети, Управляющий компании и торгового дома. Оптимизация бизнес-процессов: анализ текущих операционных процессов, выявление узких мест и внедрение улучшений с целью повышения эффективности и снижения затрат Финансовый контроль: участие в составлении бюджета, контроль расходов и доходов, оптимизация финансовых показателей. Контроль выполнения регламентов: обеспечение соблюдения всех нормативных и регламентирующих документов на уровне франшиз, координация оперативных процессов между головным офисом и подразделениями Управление качеством услуг: разработка и внедрение систем контроля качества для обеспечения высокой стандартной обслуживания и клиентского опыта на всех уровнях. Поддержка франчайзи: консультирование и обучение владельцев франшиз по вопросам операционного управления, помощь в решении возникающих проблем. Анализ показателей эффективности: мониторинг и анализ KPI, подготовка отчетности для руководства компании, разработка рекомендаций по улучшению результатов. Координация с другими подразделениями: взаимодействие с департаментами маркетинга, финансов и HR для обеспечения полной интеграции операционных процессов Поддержка франчайзи : консультирование и обучение владельцев франшиз, помощь в решении текущих вопросов и проблем, разработка программ поддержкиМы готовы к сотрудничеству, если вы: высшее образование в области управления, бизнеса, экономики или смежных областях. опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет, предпочтительно в сфере франчайзинга. Опыт работы в ресторанном бизнесе будет преимуществом знание методов оптимизации бизнес-процессов и управления операционной деятельностью. отличные аналитические и организационные навыки, внимание к деталям. умение работать в условиях многозадачности и принимать решения в сжатые сроки. превосходные коммуникативные навыки и опыт работы с командой Взамен вы получите: развитие в международной сети норвежского стрит фуда скидку 50% на торговых точках нашей сети команду, которая готова подставить плечо зарплату, ориентированную на результат гибридный график работы (на ТТ+дома) работа в динамичной и креативной команде доступ к обучающим программам и тренингам.