Обязанности: поддержание чистоты и порядка в кафе обеспечение бесперебойной работы кафе приём телефонных звонков, обработка заявок, поступивших через сайт, оперативная обработка и обратная связь общение с гостями (встреча гостя, объяснить систему работы кафе, согласовать дату мероприятия и меню) составить меню по согласованию с гостем, согласовать предоплату и окончательный расчёт с получением предоплаты заказа получить обратную связь от гостей, сбор и контроль отзывов контроль за пополнением продукции и наличие ценников, контроль остатков согласование, заказ и приём продукции (общение с поставщиками) ежемесячные инвентаризации контроль работы персонала в зале, ведение табеля рабочего времени линейного персонала, закрытие смены; контроль выполнения стандартов сервиса, принятых в кафе бракераж блюд, сервировка стола кассовая дисциплина, отчетность заполнение и ведение журналов отчётности работа с R-Keeper Требования: коммуникабельность и дипломатичность ответственный подход к своему делу, дисциплинированность умение работать в режиме многозадачности стрессоустойчивость умение работать в команде уверенный пользователь ПК: знание World, таблиц Excel, 1С, R-Keeper Условия: стабильные выплаты 2 раза в месяц (оклад +%) бесплатное питание пятидневная рабочая неделя (с 10:00 до 17:00)
Похожие вакансии