Обязанности:
ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это камерный бар с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер, тренды миксологии в коктейлях и soul-сервис. В команду бара при отеле ACADEMIA 4* в историческом центре Санкт-Петербурга (м. Чернышевская) приглашается Бармен! Задачи: Подготовка бара и зала к открытию/ закрытию; Высокий уровень сервиса: знакомить гостей с меню кухни и бара, помогать с выбором блюд и напитков; Работа с гостями: в зале и за барной стойкой; Контроль чистоты на рабочем месте, соблюдение стандартов работы; Знание и работа по ТТК; Участие в принятии поставок, проведении ежемесячной инвентаризации и генеральной уборки. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ (по желанию); Структура заработной платы: ставка 300 руб./час + KPI + % + чаевые; Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц; Сменный график работы 3/2 (планируется заранее); Бесплатное питание и скидка 30% на основное меню; Стильная и удобная корпоративная униформа; Адаптация от старших коллег на рабочем месте, дополнительное обучение и тренинги за счет компании; Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия); Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы, участие в корпоративных мероприятиях и др. Нам желательны: Опыт работы в баре от 1 года; Знание коктейльной классики, крепкого алкоголя и барной основы; Понимание сервиса, заинтересованность в работе и продажах; Внимательность, честность, умение работать в команде. Ждем вас в команде ACADEMA!Похожие вакансии