Обязанности:
ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это камерный бар с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер, тренды миксологии в коктейлях и soul-сервис. В команду бара при отеле ACADEMIA 4* в историческом центре Санкт-Петербурга (м. Чернышевская) приглашается Повар-универсал! Задачи: Готовить блюда в соответствии с ТТК; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Выполнять стандарты качества, принятые в ресторане; Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены; Следовать нормам охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины; Ежемесячно участвовать в инвентаризации и генеральной уборке вместе с командой. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ (по желанию); Структура заработной платы: ставка 350 руб./час; Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц; Сменный график работы 4/2: с 7:00 до 19:00/с 8:00 до 20:00 /c 11:00 до 23:00/ c 14:00 до 2:00; Корпоративное питание и скидка 30% на основное меню; Стильная и удобная корпоративная униформа; Адаптация от старших коллег на рабочем месте, дополнительное обучение и тренинги за счет компании; Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия); Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы, участие в корпоративных мероприятиях и др. Для нас важны: Опыт работы на позиции Повара-универсала от 1 года; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов, санитарные нормы; Творческий подход и любовь к своему делу; Желание развиваться и повышать свои профессиональные навыки. Ждем вас в команде ACADEMIA!Похожие вакансии