Обязанности:
Официальная Гостиница музея «Эрмитаж» - пятизвездочный отель класса deluxe, открывшийся в Санкт-Петербурге в сентябре 2013 года. Это первый в мире отель, работающий на основании лицензионного соглашения под брендом музея мирового значения. Приглашаем в команду поваров-универсалов, мясников, начинающих поваров. Чем предстоит заниматься: Приготовление горячих блюд в соответствии с ТТК: Приготовление блюд A’la Carte; Приготовление блюд шведской линии; Своевременная отдача блюд в зал; Умение работать с технологическими картами; Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Участие в ежемесячных инвентаризациях. Наши ожидания от кандидата: Аналогичный опыт работы от 3 лет Профильное образование Системный подход к работе Ответственность, работоспособность, нацеленность на результат, обучаемость, организованность, внимательность, доброжелательность, умение работать в команде и в режиме многозадачности; желание развиваться в гостиничной сфере. Мы предлагаем: работа в центре города в Гостинице 5 звезд; карьерный рост, который зависит только от Вас; оформление в соответствии с ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц; график работы 2/2, 5/2 дневные смены; униформа; Комфортные условия труда; служебное питание.Похожие вакансии