Технолог/заместитель руководителя в цех слоеных изделий

B дpужную семью "Xлебник", в связи с активным развитием пpоизвoдства приглашаeм: Технолога на пищевое производство во Всеволожске. Обязанности: Работа на больших объемах производства. Контроль качества выпускаемой продукции,технологический контроль производственного процесса Проработка продукции. Участие в вводах новой продукции. Актуализация ТТК. Обучение и развитие персонала Заполнение производственных отчетов и журналов Разработка и внедрение мероприятий по предотвращению брака Участие в инвентаризации Требования: Опыт работы на пищевом производстве от года(технолог,сменный технолог) Опыт работы со слоёными изделиями( хлебопекарной продукцией) от 2-х лет и умение масштабировать на объем; Владение практическими навыками приготовления продукции Знания технологии кондитерского/хлебопекарного производства и нормативов ХАССП;Знание санитарных норм и технологических требований, норм пищевой безопасности Опыт лидерства и обучения сотрудников производства; Хорошие управленческие и коммуникативные навыки Готовность работать в режиме многозадачности. Опыт управления командой от 10 чел(желательно,но не обязательно) Навыки работы в команде Активность и ответственность Внимательность, эмоциональная стабильность, интерес к производственному процессу Уверенный пользователь ПК (Мiсrоsоft оffiсе, Оutlооk, Intеrnеt). Условия: Обращаем внимание кандидатов,что место работы - Производство компании "Хлебник" в г. Всеволожск,Всеволожский пр,120А График работы 5/2 Официальное оформление по ТК РФ Оплачиваемая стажировка, система адаптации, наставничества и обучения Бесплатное питание. Бесплатная униформа Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты Оформление мед.книжки за счет работодателя Обучение и развитие внутри компании Уровень дохода обсуждается с кандидатами по результатам собеседования Премии по итогам работы, оплата переработок Комфортные условия: буфет для сотрудников,раздевалки,душевые,индивидуальные шкафчики для личных вещей. Удобное расположение производства в черте г. Всеволожск(мкр-н Южный)