Администратор с навыками технолога Обязанности: -контроль соблюдения правила хранения продуктов и полуфабрикатов; -контроль соблюдения чистоты и порядка в местах хранения; -контроль всех необходимых журналов и документов ; -контроль правил по маркировке продуктов, полуфабрикатов; -контроль качества конечного продукта; -поиск и контроль работы персонала; -работа с накладными; -снятие остатков, внесение их в базу. Контроль остатков, закупка; -техническое обслуживание кухонного оборудования. Требования: -опыт работы технологом от 3 лет знание разработка технико-технологических карт на продукцию и спецификаций на сырье; -высшее профильное образование; -готовность и желание экспериментировать; -знание технологической документации, инструкций и требований; -знание санитарных норм; -умение работать в команде и самостоятельно; -знание ХАССП; -административные навыки; Условия: Официальное трудоустройство; Трудоустройство по ТК РФ; Стабильная и своевременная оплата труда; График работы 5/2; Испытательный срок 3 месяца; Разъездной характер работы.
Похожие вакансии
От 50 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Чеснаков Павел Александрович
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
585, Золотой
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Арена
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
УК Тарелка
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
585, Золотой
Территориальный управляющий/Управляющий группой магазинов
От 140 000 до 250 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Магазины Ароматный Мир формата food & wine