Обязанности: Контроль расхода сырья в производстве Контроль соблюдения технологических процессов Требования: word, excel, 1C, SAP (будет преимуществом) ответственность, исполнительность, внимательность к деталям Знание нормативно-технической документации, стандартов, СанПиН предприятий общественного питания. Соблюдение при изготовлении продукта технологических и санитарных правил. Опыт в разработке и документировании схем технологических процессов. Навыки осуществления контроля сырья и готовой продукции. Владение традиционными и современными методами переработки сырья Контроль правильной эксплуатации оборудования. Ведение учета прихода и расхода, обеспечение учета движения продукции. Контроль ведения процессов производства продукции в соответствии с технологическими регламентом и рецептурой. Оптимизация процессов для уменьшения сроков производства и себестоимости продукции. Разработка мер по устранению и предупреждению производственного брака. Образование среднее профессиональное Условия: Работа в самой амбициозной и крупной компании России, возможность развиваться профессионально, расти по карьерной лестнице; Официально трудоустройство по ТК РФ с первого дня; График 1/3; Возможность карьерного роста; Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города; Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка; Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор) бесплатно; Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники; Работа в Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район,Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734
Похожие вакансии