Обязанности:
БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. «Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери, Тверской области и Санкт-Петербурге В связи с развитием собственной розничной сети риглашаем присоединиться к нашей команде в должности технолога. Чем предстоит заниматься: Разработка продуктов с короткими сроками хранения(бутерброды, брускетты, панини, сэндвичи) и способов их приготовления и хранения на торговых точках; Доработка уже готовой продукции ( мелкоштучка, кондитерка); Разработка новых позиций в номенклатуру, увеличивающих спрос и продажи; Обеспечение стабильного качества и стандартов производства, обучение сотрудников на торговых точках; Создание и сопровождение технологической документации Мы ожидаем от кандидатов: Профильное образование; Опыт работы технологом пищевого пищевых производств или старшим поваром-технологом, шеф поваром, су-шефом; Практическое знание всех технологий обработки продуктов, работа с консервантами и тд Мы гарантируем: Работу в крупном и стабильном Российской холдинге; Инструменты для реализации профессиональных амбиций для достижения целей компании; По-настоящему интересные и амбициозные задачи; Возможность карьерного роста и профессионального развития; Полис ДМС согласно политики компании, дотация на питание, скидки на продукцию компании, спортивный зал на территории предприятия, сервис корпоративных скидок BestBenefits; Местоположение офиса – ул. Смоленская, 18А. Ближайшие станции метро: Фрунзенская, Технологический институт (15 минут пешком), Московские Ворота (20 минут пешком); График работы 5/2Похожие вакансии
Повар пекарь (пекарня Хлебник)
От 55 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург
Хлебник (ИП Тишевская Евгения Петровна)
Пекарь (пекарня Хлебник, Гороховая, 54)
От 60 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург
Хлебник (ИП Чесноков Владимир Андреевич)