Приветствуем будущий коллега! Мы в поисках старшего повара в наше корпоративное кафе при медицинском центре. Обязанности: Приготовление супов,горячих блюд,гарниров; Приготовление и участие в проработке блюд (горячие, холодные, полуфабрикаты); Участие в заказе и приемке товара, размещение на хранение, списание товара; Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов; Контроль линии раздачи в течение дня; Контроль себестоимости блюд; Контроль проведения ген. уборок; Контроль за санитарным состоянием производства; Контроль и организация работы персонала; Ведение журналов; Формирование графика работы сотрудников; Участие в инвентаризации, Что мы ждём от Вас: Опыт работы на всех участках производства; Опыт работы су-шефом, старшим смены на производстве / зав. производством (приветствуется) Знание ХАССП (будет Вашим преимуществом) Профильное образование Что мы предлагаем: Место работы рядом со станцией метро Выборгская (200м.); Оформление согласно ТК РФ, стабильная заработная плата; График работы 5/2 с 06:00 - 07:00 утра ( 9 часовой рабочий день, в том числе 1 час для отдыха и приема пищи); Бесплатное питание, униформа; Скидка на медицинские услуги, включая стоматологию, до 85% для сотрудника и его родственников; Приобретение туристических путевок в агентстве "XXI век" по льготным ценам. Заработная плата от 3500 за смену
Похожие вакансии
От 55 000 до 55 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Выборгская
"АКАДЕМИЯ ФНС ЛАБ - НЕВА"
От 110 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Выборгская
Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»
От 110 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Выборгская
Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»