Обязанности: поиск персонала, разработка системы мотивации, организация обучения;Отслеживание качества блюд и атмосферы в зале;контроль свежести продуктов, поиск новых партнеров;осмотр рабочих мест и зала перед началом смены;заказ оборудования и расходных материалов;поддержание высокого уровня обслуживания, рассмотрение жалоб;представление интересов организации в контролирующих органах;контроль соблюдения коллективом правил техники безопасности;изучение спроса потребителей и обновление меню. Требования: Опыт работы директором или заместителем руководителя в общепите;Умение правильно выстраивать рабочий процесс;лидерские качества; Условия: График работы 5/2 с 9-00 до 18-00;оформление по ТК РФ(оплата больничных и отпусков );заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту без задержек;Питание предоставляется;оплата расходом ГСМ;Работа в крупной стабильной компании.
Похожие вакансии
Директор / Управляющий / менеджер кафе в федеральную сеть кафе (Мурманское шоссе 25 км)
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург
Помпончик (ООО Время Есть)