Сеть кафе корпоративного питания в связи с динамичным развитием приглашает на работу Заведующего производством/шеф-повара. Обязанности: Курирование нескольких объектов сети Внедрение и поддержка в актуальном состоянии меню в соответствии с общей концепцией сети, внедрение сезонного меню, событийных меню Внедрение технологий, стандартов и процессов приготовления блюд, технологических карт и калькуляционных карт Контроль себестоимости блюд Ведение работы по совершенствованию производственного процесса, оптимизации технологий, эффективному использованию оборудования с целью повышения качества блюд Организация, контроль работы, обучение поваров В случае производственной необходимости самостоятельная работа на кухне Требования: Высокий уровень профессионализма и самоорганизованности Креативное мышление и инициативность Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет в заведениях формата кафе, столовых (с линией раздачи) Опыт работы с ТТК и КК, расчет и контроль себестоимости Нашим сотрудникам мы гарантируем: - Работа в разных районах города - Высокую оплату труда - Профессиональный и карьерный рост - Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек и штрафов - Премии по итогам работы - Оплачиваемый отпуск - Подарки сотрудникам ко дню рождения и другим праздникам - Оформление медицинской книжки за наш счет Мы ценим каждого нашего сотрудника!!!
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 20 000 до 20 000 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МВД РОССИИ, ФГКОУ ВО СПБУ МВД РОССИИ, СПБУ МВД РОССИИ
Заведующий производством (шеф-повар)
Договорная
Санкт-Петербург
СПб ГБУЗ Детская инфекционная больница №3
Заведующий производством столовой / шеф-повар
От 180 000 до 180 000 руб.
Санкт-Петербург
МетеорГрупп