Обязанности:
Привет, будущий коллега!Меня зовут Дарья, HR менеджер сети ресторанов "Слойка". "Слойка" - сеть ресторанов, расположенных в Санкт-Петербурге. Готовим комфортную, понятную и главное вкусную еду для современных петербуржцев.Ищем в нашу команду управляющего!Мы предлагаем: Фиксированный оклад 70.000 р. + фиксированные премии и бонусы; работу в графике 5/2 по 9 часов; гибкое начало рабочего дня; суббота, воскресенье и праздничные дни - всегда выходные; официальное трудоустройство по ТК РФ; обучение и поддержку с первых дней работы; карьерный рост; работу в пешей доступности от метро Василеостровская, Чкаловская и Горьковская; бесплатное двухразовое питание.Мы хотим видеть в Вас: компетенции в организации эффективной системы работы персонала в ресторанном зале и на кухне; стремление обучать и развивать собственную команду; понимание необходимости работы в зале совместно с командой; внимательность в кассовой дисциплине и в работе с отчетностью; контроль за чистотой и порядком в зале ресторана; соблюдение санитарных требований и правил; контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана и кухни; умение работать с поставщиками, приемом и заказом продукции.Для нас важно: опыт работы на управленческой должности в кафе, кафе-пекарне или столовой от 1-го года; развитые лидерские качества, умение вести команду за собой; опыт обеспечивать высокий уровень сервиса для наших гостей; одержимость чистотой и порядком; гибкость в принятии управленческих решений. Будем рады Вашему отклику!