Международная сеть пятизвездочных отелей «Corinthia» приглашает перспективных, талантливых и амбициозных кандидатов на позицию «Старший повар». Старший Повар занимается организацией своей смены: помощь менее опытным сотрудникам, контроль правильного приготовления и подачи блюд отеля «Коринтия Санкт-Петербург» и подчиняется старшему Шеф-шефу. Обязанности: Помощь главному шеф-повару и другим су-шефам в проведении контроля и анализа уровня качества продукции и презентации блюд; Приготовление и презентацию блюд для банкетов, Помощь в составлении заявок на покупку продуктов соответствующего качества и в необходимом количестве, Проведение регулярных проверок помещений кухни, холодильных комнат и оборудования. Требования: Поварское образование; Опыт работы поваром на банкетах более 2 лет; Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий; Знания правил гарнировки, оформления и подачи порционных и заказных блюд; Знание работы на используемом в кухнях оборудования. Условия: Работа в международном пятизвездочном отеле, расположенном в самом центре города (5 мин. от м. Маяковская); Официальное трудоустройство, полностью белая заработная плата; Расширенный пакет ДМС, включая стоматологию (для Вас и Вашего ребенка); Возможности профессионального развития и карьерного роста; Дружная атмосфера, команда профессионалов.
Похожие вакансии
Старший повар / Chef de Partie
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Маяковская
Radisson Sonya Hotel, St.Petersburg.
От 1 000 до 1 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Маяковская
Ru Lanka International (Pvt) Ltd
Senior Sous-chef / Старший су-шеф
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Маяковская
Corinthia Hotel St.Petersburg (Отель «Коринтия Санкт-Петербург»)
Jefe de ventas con conocimientos de español / Gerente de ventas
От 1 500 до 3 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Маяковская
ROI Media (ООО Пилот)
От 55 000 до 55 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Маяковская
"АКАДЕМИЯ ФНС ЛАБ - НЕВА"