Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, различные каши на молоке, блюда из яиц), Приготовление до готовности овощных, рыбных и мясных полуфабрикатов, Подготовка и организация работы линии раздачи в периоды - завтрак, обед, полдник, Обслуживание и консультация по блюдам, посетителей в обеденном зале (через линию раздачи) Контроль за санитарным состоянием рабочего места. Требования: опыт работы на аналогичной позиции не менее 1 лет, готовы рассмотреть кандидатов без опыта (готовых обучаться) профильное образование(при наличии), знание и контроль санитарных норм и правил на предприятиях ОП, знание и соблюдение норм и правил хранения товаров на предприятии, знание и опыт работы с ТТК, знание норм закладки сырья и правил проведения брокеража готовой продукции, умение взаимодействовать с другими структурами столовой, стрессоустойчивость, внимательность, аккуратность, опрятность, оперативность решения возникающих вопросов, готовность к переработкам (оплачиваемым), желательно наличие медкнижки. Условия: Сменный график работы 2/2 (дневные смены, выходные, ночные смены, выходные). Официальное оформление после прохождения стажировки/обучения. Ежегодный оплачиваемый отпуск (28 календарных дней). Выплата заработной платы 2 раза в месяц Оплата переработок. Предоставляется питание, униформа, служебная развозка, прохождение медосмотра за счет компании, ежегодное повышение з/п.
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в столовую при производстве (Всеволожск).Развозка.
От 60 000 до 68 000 руб.
Санкт-Петербург
АРЕС
Администратор в столовую при производстве (Всеволожск, Щеглово).Развозка.
От 65 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург
АРЕС
Помощник повара горячего, мясного, холод цехов в столовую при производстве (Всеволожск)
От 53 000 до 56 000 руб.
Санкт-Петербург
АРЕС
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург
Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 106 комбинированного вида Фрунзенского района Санкт-Петербурга