Ищем шеф-повара / заведующего производством в ресторан отеля «Матисов Домик».Для Вас: Оформление по ТК РФ (оплачиваемые больничные, отпуска и т.д.) «Белая» заработная плата два раза в месяц Бесплатное питание График гибкий в период работы ресторана (с 07.00 до 20.00) Корпоративная униформа; Работа в Адмиралтейском районе, ближайшие станции метро: "Нарвская", "Садовая"/"Сенная площадь"/"Спасская", "Адмиралтейская", "Василеостровская") Общественный транспорт: Автобусы № 2, 3, 6, 22, 49, 50, 70, 71, 181, 262 Обязанности: - Работа в ресторане при отеле "Матисов домик" на 60 посадочных мест - Организация и контроль работы поваров по системе завтрак - "Шведский стол", Бизнес-ланч, меню a la carte - Разработка блюд и меню согласно ТТК - Обеспечение стабильно высокого качества блюд - Составление актов проработки блюд - Соблюдение санитарных норм, ХАССП, техники безопасности - Соблюдение правил маркировок продуктов и товарного соседства - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 20 000 до 20 000 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МВД РОССИИ, ФГКОУ ВО СПБУ МВД РОССИИ, СПБУ МВД РОССИИ
Заведующий производством (шеф-повар)
Договорная
Санкт-Петербург
СПб ГБУЗ Детская инфекционная больница №3
Заведующий производством столовой / шеф-повар
От 180 000 до 180 000 руб.
Санкт-Петербург
МетеорГрупп