Обязанности:
Ищем опытного и креативного head chef для работы в ресторане Moments на Шри-Ланке.Мы мечтаем попасть в TOP-50 Asia и нам по пути, если ты амбициозный/ая, хочешь развиваться, подняться на ступень выше по карьерной лестнице и получить опыт работы и жизни на тропическом райском острове. Условия: Контракт на сезон (до мая 2025г.) Заработная плата в сезон 1000-1500$ (Оклад 800$ + 2% от продаж кухни + премии) Компенсация жилья на сумму 50000 LKR Помощь с адаптацией и поиском жилья Оплата тренажерного зала Обучение английскому (и по желанию сингальскому языку за счёт компании) Команда друзей и профессионалов Задачи: Подготовка меню, техкарт Обучение, контроль и мотивация персонала кухни (7 человек) Разработка и контроль стандартов качества Работа на кухне (23 смены по 9 часов в месяц), общение с гостями Поддержание технических кондиций оборудования и чистоты кухни Требования: Знание современных гастрономических трендов, паназиатской, европейской кухни Креативность, гибкость, аналитический склад ума Уверенный менеджмент кухни и отходов Сервисная ориентированность Уверенный английский Чувство юмора, стрессоустойчивостьПохожие вакансии
Chef de Partie / Старший повар
Договорная
Санкт-Петербург
Corinthia Hotel St.Petersburg (Отель «Коринтия Санкт-Петербург»)
Senior Sous-chef / Старший су-шеф
Договорная
Санкт-Петербург
Corinthia Hotel St.Petersburg (Отель «Коринтия Санкт-Петербург»)