Обязанности:
Кафе Дача в городе Киров - это самое популярное кафе города для встреч и праздников всей семьей и компанией в разных поколениях европейская и русская кухня с возможностью добавлять популярные блюда и любых других стран мира чистая кухня, оснащенная современным оборудованием руководитель, который верит и понимает, что Шеф - это партнер, а не подчиненный меню с разными направлениями кухни на разные вкусы Гостя сотрудники кухни и зала, это одна команда, а не две команды соперников до 200тыс в год на внешнее обучение шефа (по личному желанию) Так же, мы: умеем благодарить и награждать за достижение результатов верим, что вкусная кухня начинается с порядка, чистоты и качественных продуктов верим, что в команде не должны работать равнодушные и ленивые люди считаем, что своевременная выплата зарплат без штрафов и неожиданных удержаний - святое! С удовольствием познакомимся, если ты: имеешь опыт работы шефом от 2-х лет самоорганизован и готов нести ответственность за результат готов воплощать в реальность свои кулинарные идеи Задачи Шефа «Дачи»: набор и управление командой разработка блюд для основного меню, ланчей и спецпредложений полный контроль за работой и показателями кухни Компания помогает: с переездом, поиском жилья в городе Кирове с поиском кандидатов на собеседования с поиском поставщиков и организацией работы с ними в работе с тех картами в обучении управленческим компетенциям