Обязанности:
René - это современное кафе с русской и французской кухней от бренд-шефа Романа Киселёва в одном из самых красивых исторических зданий Петербурга - доме Зингера. René - это большое городское кафе с видом на Казанский собор. Мы очень любим наш продукт, проводим регулярные каппинги и обучения. Для нас важно самостоятельно подбирать и покупать зеленое зерно. Наша команда - профессионалы и люди, увлеченные своим делом, мы трудолюбивы и стремимся быть лучшими в своей сфере. Если вам близок такой подход, будем рады видеть вас среди нас. Что нужно будет делать: создавать уютную и гостеприимную атмосферу; консультировать гостей и готовить напитки; следить за чистотой и порядком. Ты нам подходишь, если ты: по-настоящему интересуешься сферой гастрономии; тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход; обращаешь внимание на детали; умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом; готов много учиться; имеешь опыт работы со спешелти-кофе и опыт на позиции бариста от года. Что мы предлагаем: команду вовлеченных людей, которым по-настоящему интересна ресторанная индустрия; работу в ресторане в знаковом для Петербурга месте в двух минутах от ст.м. Невский проспект; выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 250 р/час + чаевые (≈ 22т.р.) + % от выручки (≈ 15т.р)); сменный график работы (~16 смен по 12-13 часов); качественное оборудование (например, кофемашина La Marzocco, устройство для текстурирования и нагрева молока Übermilk); доступ к библиотеке с профессиональной литературой; отсутствие штрафов и списаний; корпоративную скидку во все наши проекты; вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе; красивую и удобную форму; классные корпоративы. В сопроводительном письме напишите, пожалуйста, есть ли у вас опыт работы в спешелти и в каких кафе/кофейнях вы работали.Принимали ли участие в каппингах (дегустациях) кофе/чая, заваривали ли кофе альтернативными методами заваривания, как оцениваете свой латте-арт.Сопроводительное письмо дает + 50% к приглашению на собеседование :)Похожие вакансии
Повар холодного цеха в Jungle Garden Cafe
От 75 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург
Рестораны Алексея Крылова и Александра Прокофьева