Обязанности: Организация и координация работы кухни: распределение задач между поварами контроль за выполнением рабочих процессов обеспечение взаимодействия между членами команды помощь поварам на цехах контроль качества, подачи блюд помощь при составлении заказов и приеме товара открытие, закрытие смены обучение персонала (при необходимости) Требования: опыт работы су-шефом, старшим поваром не менее года знание технологий приготовления блюд восточной кухни будет Вашим преимуществом умение управлять командой стрессоустойчивость коммуникабельность дисциплинированность знание санитарных норм Условия: график работы 4/3 (ПТ, СБ, ВС, ПН) смена 12 часов - 4500руб. стабильная зарплата 2 раза в месяц официальное трудоустройство ресторан Чайхана Пахвала ТРЦ Охта Молл ст м Новочеркасская
Похожие вакансии