Рестоклуб "Хали-Гали" приглашает к сотрудничеству Су-шефа. Мы ищем в свою команду единомышленника! Обязанности: Организация работы кухни; поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм. Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров, стажировка новых сотрудников. Требования: Возможно без опыта работы на позиции су-шеф. Знание европейской и итальянской кухни. Наличие мед. книжки.. Организационные и лидерские качества. Порядочность и ответственность. Условия: Работа в дружном коллективе. Официальное оформление в соответствии с ТК РФ. Смена 4800₽ + % от банкетов. Своевременная выплата з/п два разв в месяц График работы 5/2 с 11:00 до 22:00 часов (график обсуждается). Служебное питание 3х разовое Наше заведение находится в пешей доступности от станции метро Садовая, Невский проспект.
Похожие вакансии