«Мясная Империя СПб» - это молодая, развивающаяся компания, крупнейший на Северо-Западе России производитель бескостной говядины.В связи с расширением производства приглашаем на работу Мясника (жиловщика мяса). Условия: официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; заработная плата оклад 85 000 руб. на руки; график работы: 5/2, 2/2, 3/3 - обсуждаем с кандидатом; возможны оплачиваемые переработки; теплая рабочая форма, бесплатное питание, медкнижка за счёт компании; адрес места производства: Пулковское шоссе д. 103Л. Обязанности: работа на холодном производстве; подготовка сырья для работы, жиловка, выдача в производство; резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выхода; отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; укладка в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов; работа по технологическим картам; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; соблюдение санитарных норм и правил по охране труда. Требования: обязателен опыт работы от 3 лет жиловщиком на мясоперерабатывающем или пищевом производстве; знание анатомического строения мышечной, соединительной и жировой тканей, правил поджиловки и зачистки; понимание требований технологической инструкции к жиловке и разборке мяса; иметь представление о качественных признаках мяса от различных частей туш, субпродуктов и их производственное назначение. Откликайтесь на вакансию, и мы обязательно свяжемся с вами для дальнейшего собеседования!
Похожие вакансии