Обязанности:
Ищем су-шефа в ресторан Средиземноморской кухни ALICE GARDEN, расположенный в самом центре Петербурга, возле Казанского собора. Наш коллектив – это команда профессионалов, объединённых общей целью. У нас ты всегда можешь рассчитывать на поддержку, индивидуальное развитие и комфортную рабочую атмосферу.ЧТО У НАС ЕСТЬ ДЛЯ ВАС: • Заработная плата 100-120т.р. (Ставка+KPI)• График 5/2 по 12 часов• Оформление по ТК• Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек• Насыщенная корпоративная жизнь – квизы, свой telegram-канал, тренинги, дегустации ЧТО ВХОДИТ В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ: • Организация и контроль работы смены поваров, оперативное руководство штатом• Обеспечение отдачи блюд согласно ТК и заданных стандартов• Контроль заготовок и утверждение производственного задания, контроль исполнения• Контроль правильного использования оборудования• Обучение поваров• Обеспечение выполнения требований регламента Санитария и Гигиена МЫ ЦЕНИМ, ЕСЛИ ВЫ ИМЕЕТЕ: • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет• Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств.• Порядочность, ответственность за результат, уравновешенность и доброжелательность.• Живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям. Уважаемые соискатели, для нас важен ваш опыт, поэтому мы предлагаем вам ответить в сопроводительном письме на вопрос: С какой самой сложной управленческой задачей вам приходилось сталкиваться в работе? Как вы ее решили? Будем рады видеть вас в нашей команде!Похожие вакансии
Хостес в ресторан ALICE GARDEN (Невский пр.)
От 55 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
Koza Group, Сеть ресторанов
Повар в ресторан ALICE GARDEN (Невский пр.)
От 81 600 до 86 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
Koza Group, Сеть ресторанов
Менеджер ресторана ALICE GARDEN
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
Koza Group, Сеть ресторанов