Обязанности:
Хлебная Усадьба – это целеустремленная команда талантливых людей, которые пекут ремесленный хлеб и развивают сеть пекарен в Петербурге и Ленинградской области. В связи с активным ростом компании открыт поиск на позицию “Шеф - кондитер на производство". ✅Что мы предлагаем: График 5/2, С 8/9 до 17/18 по МСК (на выбор кандидата), час обед (работа на производстве). Финансовые условия оговариваются с кандидатом индивидуально зависит от уровня квалификации специалиста. ТК РФ. Компенсация транспортных расходов / бензина и проживания (если требуется съем жилья по месту). Адрес производства: Ленинградская область, Волосовский район, дер. Бегуницы, д.67. ✅Чем предстоит заниматься: Управлять действующей бригадой специалистов (контроль и организация). Разрабатывать план работы специалистов. Распределять производственные задания между специалистами и ставить задачи. Обучать специалистов на рабочих местах современным технологиям кондитерского производства. Анализировать результаты работы специалистов за отчетный период. Контроль и учет необходимого запаса продуктов и материалов. Анализ рынка сырья и кондитерской продукции. Составлять технологические карты. Разрабатывать и внедрять новые кондитерские изделия. Контролировать качество изготавливаемой продукции. Разрабатывать сезонное меню, работа с локальными продуктами. ✅Что для нас важно: Развитые навыки управления персоналом. Опыт в релевантной должности. Профильное образование. Нам нужен специалист, который относится с абсолютной ответственностью к своей работе, для которого готовность и качество является показателем его успеха!Похожие вакансии
Начальник смены кондитерского цеха
От 84 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Британские пекарни
От 30 000 до 30 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Алекса
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Талион Империал Отель
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
ХочуТорт
От 80 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Свободные люди
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Автово, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
Феромон