О нас: Ресторан русско-итальянской кухни приглашает в свою команду талантливого и креативного су-шефа! Мы стремимся создавать уникальные блюда, совмещающие традиции обеих культур, и ищем человека, который поделится с нами своей страстью к кулинарии. Обязанности: Помощь шеф-повару в приготовлении блюд и создании новых рецептов. Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов приготовления блюд. Участие в разработке меню, включая сезонные предложения. Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте. Обучение и наставничество персонала. Участие в организации процесса работы кухни. Требования: Опыт работы на позиции су-шефа или на аналогичной должности не менее 2 лет. Знание технологий приготовления русских и итальянских блюд. Умение работать в команде и под давлением. Креативность и желание развиваться в кулинарной сфере. Знание санитарных норм и правил. Мы предлагаем: Конкурентоспособную зарплату и бонусы. Возможности для профессионального роста и развития. Дружественную атмосферу в команде. Работу в стартапе в новом ресторане в центре города
Похожие вакансии